Сахалин: Групповой гастрономический тур

Встреча в аэропорту.

Трансфер в гостиницу.

14:00 Заселение в гостиницу. Отдых.

15:00 Обзорная экскурсия по Южно-Сахалинску.

Мастер класс по приготовлению блюд японской кухни. Ужин.

20:00 Возвращение в гостиницу.

 

Блюда на мастер классе:

- Чапче

- Суп Хемультан

 

Каждому из нас периодически хочется остренького, корейская кухня к вашим услугам. Вас ждет мастер класс с шеф-поваром корейской кухни. Под его чутким руководством вы приготовите традиционный корейский суп из морепродуктов, приправленный специями - "Хемультан". Помимо этого, вы узнаете рецепт традиционного корейского блюда под названием «Чапче», основным ингредиентом которого является крахмальная лапша.

8:00 завтрак в гостинице.

9:00 Отправление из гостиницы.

10:30 Посадка на катер. Отправление на рыбалку.

14:00 Возвращение на базу.

Мастер класс по приготовлению блюд из пойманной рыбы. 

Обед из пойманной рыбы.

15:30 Отправление в Южно-Сахалинск.

17:00 Прибытие в гостиницу. Отдых.

Ужин самостоятельно.

 

Блюда на мастер классе:

- Блюда из пойманной рыбы

- Краб

 

Пришло время отправится на рыбалку, ведь мы на о. Сахалин, окруженного морем. Нас ждёт катер, на котором мы выйдем в Охотское море, чтобы попытать свою удачу на рыбалке, где нашей целью будет морской окунь, терпуг и камбала. На берегу вас будет ждать повар, который с радостью приготовит ваш улов. И пока он готовится у вас есть прекрасная возможность продегустировать один из главных символов сахалинской кухни - краб.

8:00 Завтрак в гостинице.

9:00 Отправление в г. Холмск.

11:10 Прибытие на стоянку транспорта и отправление на маршрут.

Экскурсия на Чертов и Ведьмин мосты. Перекус.

Возвращение к автобусу.

15:30 Отправление на базу отдыха Бамбучки​е.

Мастер класс Японской кухни.

Ужин из приготовленных блюд.

19:00 Отправление в Южно-Сахалинск.

20:30 Возращение в гостиницу.

 

Блюда на мастер классе:

- Роллы

- Сашими

- Суши

 

Японская кухня — это кухня, которая в силу исторических событий, достаточно ярко представлена на Сахалине. Вы наверняка много слышали о суши, роллах, супах мисо и японских салатах. А готовили ли вы роллы и сашими их свежих морепродуктов? В этот день у вас появится возможность сделать любимые вами суши и сашими своими руками. 

8:00 Завтрак в гостинице.

9:00 Отправление на озеро Буссе.

9:40 Прибытие в г. Корсаков

10:00 Прибытие в п. Пригородное, завод по производству СПГ.

10:50 Прибытие на озеро Буссе.

11:00 Выход на лодке на озеро для сбора устриц.

12:00 – 15:00 Мастер класс по приготовлению моллюсков (устрицы, гребешок, мидии, трубач). Обед.

15:30 Отправление в Южно-Сахалинск.

17:00 Прибытие в гостиницу.

Ужин самостоятельно.

 

Блюда на мастер классе:

- Живые моллюски

- Моллюски на гриле в разных вариациях

 

Слышали про нашу устрицу? А ходили ли вы когда-нибудь по озеру, усыпанному устрицами? То, что вы увидите, поразит вас. Этот день будет ознаменован для нас моллюсками. Устрицы, гребешок, трубач, мидии. Наш повар откроет для вас новые грани гастрономического наслаждения. Многие и слышать не хотят о готовке вышеперечисленного, ведь это можно есть сырым, но мы раскроем все грани этих потрясающих деликатесов.

8:00 Завтрак в гостинице.

9:00 Отправление в п. Стародубское​.

10:10 – 10:30 Прибытие в п. Стародубское, остановка на янтарном побережье, сбор янтаря.

10:30 Отправление в п. Взморье

11:20 – 11:35 Прибытие в п. Взморье. Остановка на воротах Тории.

12:30 Прибытие в бухту Тихую. Экскурсия – знакомство с бухтой​.

13:30 – 16:00 Мастер класса по приготовлению блюд из рыбы лососёвых пород. Обед: морепродукты + сезонный сахалинский лосось.

15:30 Отправление в Южно-Сахалинск.

18:30 Прибытие в гостиницу.

Ужин самостоятельно.

 

Блюда на мастер классе:

- Уха Сахалинская

- Икра «пятиминутка»

- Рыба слабосолёная

- Лосось горячего копчения

 

Какая ассоциация возникает у вас в голове, когда вы слышите Сахалин? Мы уверены, одним из первых всплывает рыба и икра. Сегодня речь пойдёт о красной рыбе. Сима, или как называют её японцы - вишнёвый лосось, горбуша, кета. Мы расскажем вам лучший рецепт ухи приготовленной на костре, закоптим рыбу по древней технологии и конечно же, икра "пятиминутка", пришло время есть икру ложками! И икру эту, вы приготовите своими руками, под руководством нашего мастера - шеф повара. И наконец, мы приготовим с вами симу симужного посола, которую вы возьмёте с собой, когда отправитесь домой.

8:00 Завтрак в гостинице.

9:00 Отправление на Останец Лягушка.

09:45 Прибытие на место стоянки. Отправление по лесной тропе к месту восхождения.

Восхождение на Лягушку. Осмотр останца.

11:20 Спуск.

12:00 Чай с сахалинской ягодой, посадка в транспорт.

12:10 Отправление на рынок «Успех». Ознакомление с рынком. Свободное время.

Самостоятельное возвращение в гостиницу.

Обед и ужин самостоятельно.

 

Останец Лягушка: Легенда гласит, что место, на котором сейчас находятся поселок Весточка и останец Лягушка, раньше являлось храмом мудрости древних айнов. Сюда они приходили, чтобы пообщаться с небесными духами и побыть наедине с природой. Это место и по сей день, как магнит, притягивает к себе современных магов и уфологов. Здесь происходят таинственные и необъяснимые явления, которые будоражат умы ученых и экстрасенсов.

Скорее всего, неспроста скалы, частью которых является Лягушка, стоят относительно друг друга подобно планетам Солнечной системы. Есть в этом какая-то магия, и вы можете к ней прикоснуться, а, возможно, что-то почувствовать и узнать. Побывайте на «Юпитере» или «Плутоне» — это проще, чем кажется.

8:00 Завтрак в гостинице.

9:00 Трансфер в аэропорт.