Башкирия: Край мёда и курая

11:20 - Вылет из Москвы (Домодедово) в Уфу рейсом а/к S7.

15:35 - Прибытие в Уфу. Трансфер в гостиницу.

 

Шоу-программа «Гостеприимный Башкортостан».

Чтобы узнать Башкортостан и характер самих башкир, нужно познакомиться не только с местными достопримечательностями, но и с национальной кухней под музыку и танцы башкирского народа.

Кухня Башкортостана славится разнообразием вкусов и ароматов, ритуалы застолья – это особая часть культуры башкирского народа.

Попробуйте любимые башкирские блюда и откройте для себя Башкортостан с неожиданно яркой стороны!

Веками проверенные традиционные блюда: «куллама» - горячий наваристый суп, «кыстыбый» - лепешки с картофельным пюре или пшенной кашей, «эсбосмак» - сытные треугольные пирожки с мясом и картошкой, сладкий медовый «чак-чак», ставший символом башкирской кулинарии, - все это Вам на ужин будет предложено.

И, конечно, неповторимый колорит придаст ужину живая музыка и выступление артистов. 

 

Программа:

- Встреча с гидом. Музыкальная программа (музыка «башкирской флейты» - курая, выступление артистов, дегустация башкирской водки и бальзамов).

- Мини-сабантуй. Фото в национальных костюмах.

- Мастер-класс по приготовлению башкирских блюд.

- Посещение бассейна под открытым небом (по желанию).

- Пешеходная экскурсия по историческим улицам (1,5 часа).

- Посещение творческого пространства «Арт-квадрат» (1 час). Посещение сувенирной лавки – приобретение сувениров, чак-чака, меда (по желанию).

Башкортостан – удивительный край, это родина и источник вдохновения для тех, кто здесь родился, начал творческий путь, и тех, кто живет здесь и по сей день. Самый «теплый» и душевный тур к бабушке на Юг Башкирии!

 

В гостеприимном доме бабушки Ляли – известной мастерицы в округе, вы научитесь: печь Стерлибашевский баурсак узнаете историю села Стерлибашево и деревни Янгурча, познакомитесь с уникальными экспонатами из краеведческого музея, сами создадите башкирский сувенир на память о поездке.

 

Программа тура:

7:30-10:00 – Трансфер из Уфы.       

10:30-17:00:

- Экскурсионное сопровождение;

- Посещение краеведческого музея села Стерлибашево;

- Обед из традиционных свежеприготовленных национальных блюд;

- Фотосессия в костюмах;

- Мастер-классы по мотивам народных промыслов края: войлоковаляние или гончарное искусство;

- Вкусный гастрономический мастер-класс от бабушки Ляли;

- Знакомство с бабушкиным подворьем.

 

20:00 - Возвращение в город с подарками и гостинцами.

Пограничный форпост Русского Государства на Востоке появился в 1663г., на берегу р. Бирь.

 

В 1781г. получает статус города и становится центром торговли и развития различных ремесел. Вторая половина 19 века  - это крупный торговый центр севера Башкирии, где проходит ежегодные ярмарки, куда приезжают много и продавцов, и покупателей.

 

Сегодня Бирск сохранил многие улочки и дома, которые могут дать представление о прошлом и настоящем Бирска.

 

Программа:

09:30 - Выезд из Уфы.

11:00 - Прибытие в Бирск.

11:00-12:00 - Посещение Бирского исторического музея, который насчитывает более 15 тысяч единиц хранения, среди них многочисленные предметы истории и быта местного населения.

12:00 -13:00 Обзорная экскурсия по центру города с гидом-экскурсоводом.

(центр города - памятники архитектуры 19 века - купеческие особняки, парк «Соколок» - обзорная площадка, ЖЕМЧУЖИНА города – Свято-Троицкий Собор, а также старейший женский монастырь, который в 2016 году посетил Патриарх Московский и всея Руси Кирилл. Возможен подъем на колокольню (по желанию).

13:00 - 14:20  - Обед.

14:30 - 15:30 – Продолжение экскурсии. Посещение Михайло-Архангельского храма, который строился в 1842-1845 годы на Галкиной горе, на том самом месте, где в 1555 году было основано село Архангельское-Бирь. 

15:30– 16:30 – Посещение творческой мастерской – студии керамики «4 стихии». В завершение программы вам предложат традиционный башкирский чай на травах.

 

16:30 - Выезд из Бирска в Уфу. Окончание программы.

 

18:00 -  Прибытие в Уфу.

Башкортостан – удивительный край, это родина и источник вдохновения для тех, кто здесь родился, начал творческий путь, и тех, кто живет здесь и по сей день. А башкирский мед, кумыс, курай стали своеобразными «брендами» Республики.

 

Мы приглашаем Вас посетить настоящую пасеку башкирского меда и услышать необыкновенную музыку курая!

 

Так, башкирский мед славится далеко за пределами республики за свой вкус и лечебные свойства. Он имеет неповторимый, прекрасный аромат. За высокое качество наш мед, участвовавший на международных выставках (в 1900 году в Париже, в 1961 году в Эрфруте, в 1971 году в Москве), был награжден медалями.

 

«Душа башкирского народа» - так издавна говорили о национальном музыкальном инструменте – Курае. Он вобрал в себя многовековую историю народа – своего создателя. Выдающиеся кураисты были летосписцами истории своего рода и в то же время прекрасными импровизаторами. Из поколения в поколение искусство игры на курае бережно хранилось и передавалось молодым. Интонационный диапазон курая необычайно широк. В нем грусть и радость, сила и хрупкость, нежная лирика и эпическая возвышенность.

 

Программа тура:

10:00 - Выезд из Уфы на пасеку (60 км от города);

11:00 – Прибытие на колодно-бортевую пасеку;

11:00-12:00 – Экскурсия по территории, бортевой мед и его дегустация;

12:00 – 13:30 – Знакомство с башкирским колоритом, обрядами и традициями, мини-сабантуй, национальные игры и забавы, стрельба из лука;

13:30-14:00 – Национальный обед;

14:00-15:30 – Фото в национальных костюмах, музыка курая, выступление артистов;

 

15:30-16:30 – Возвращение в Уфу.

 

 

Шиханы - самый высокий скальный массив Среднего Урала - расположены в Стерлитамакском районе Республики Башкортостан. Они состоят из четырех гор-одиночек, цепочкой вытянувшихся по правому берегу реки Белой (по-башкирски Агидель). Эти горы - уникальный, неповторимый памятник геологических процессов в Приуралье. В древности на месте Башкирии находилось море, а Шиханы были рифами. По сей день они хранят на себе отпечатки моллюсков. В скоплении окаменелостей можно найти остатки кораллов, губок и водорослей. Шиханы стали безмолвными свидетелями и истории Земли, и истории Российского государства. Видели они и Крестьянскую войну под предводительством Емельяна Пугачева, и поход легендарного Василия Константиновича Блюхера... Словно четыре бессменных стражника, возвышаются Шиханы над городом Стерлитамаком, придавая окрестному пейзажу особую суровую красоту.

 

Программа:

09:00 - Загородная экскурсия;

11:30-12:30 – Прибытие на Шиханы. Фото-пауза. Подъем на гору Торатау (по желанию, от погодных условий);

13:00-14:00 - Обед в кафе-юрте Геопарка «Торатау»;

14:00-15:00 – Переезд в пос. Красноусольский;

15:00-16:00 – Экскурсия «Тайна соляных ключей». Это одно из самых живописных мест Башкирии в долине незамерзающей реки Усолки, находится в башкирском Предуралье.  История этого места началась в далеком 1597 году, когда на месте соляных источников поселка Красноусольский, которые и ныне называют Святыми ключами, трижды была явлена таинственная и легендарная Табынская икона Божьей Матери;

16:00-17:00 - Экскурсия по территории бальнеологического курорта (музей, питьевой бювет, утиные озера, минеральные источники);

17:00-18:00 - Посещение Табынской церкви;

Купание в святых источниках (для желающих).

 

Фото на память. Свободное время.

 

18:00-19:00 – Возвращение в Уфу.

 

Трансфер в аэропорт.

 

22:30 - Вылет в Москву рейсом а/к S7.

22:25 - Прибытие в Москву (Домодедово).